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http://blog.xuite.net/jninesunshong/Demon/14913073-OPINEL+No.6+%26+No.8
OPINEL 是一家歷史悠久的法國刀廠，以製造便宜又大碗的木柄折刀而聞名。他家的鎖定設計堪稱獨一無二，是簡單設計大大好用的代表作。
歐皮諾折刀的出現，與士林刀有一點類似。在1890年代，18歲的 Joseph Opinel 和年輕時的郭合先生一樣，獨力設計並製造了第一把歐皮諾折刀。不過 Joseph Opinel 不需要出外拜師學習打鐵製刀，因為從他的祖父開始， Opinel家族就是法國薩瓦省 (Savoie) 製造鐵釘、鐵鎚...等工具的鐵匠，擁有自己的鐵工廠。
